Шоколад Lubeca 35% молочний

Молочний шоколад Lubeca 35% — це високоякісний шоколад-кувертюр із вмістом какао не менше 35%. Він має збалансований смак какао, молока та карамелі, що робить його ідеальним для різноманітних кондитерських виробів. Основні характеристики: • Вміст какао-продуктів: мінімум 35% • Вміст молока: 20% • Жирність: 36% • Текучість: 3 краплі (середня), що забезпечує універсальність використання • Форма випуску: калети (маленькі диски) для зручності застосування Склад продукту: • цукор • какао-масло • сухе молоко • какао терте • натуральні ароматизатори • емульгатор (соєвий лецитин) Країна-виробник: Німеччина Рекомендації щодо використання: Завдяки своїй середній текучості та насиченому смаку, цей шоколад підходить для приготування: • корпусних цукерок • глазурі • шоколадного декору для тортів • шоколадних плиток • кремів • ганашу Зберігати при температурі 15-18°C та відносній вологості 60% у захищеному від світла місці.