Бамбукове вугілля 10 грам

Бамбукове вугілля (харчовий барвник Е153) Опис: Бамбукове вугілля, відоме як харчовий барвник Е153, є натуральним чорним барвником, отриманим з бамбукової сировини. Він широко використовується в харчовій промисловості для надання продуктам насиченого чорного або темно-сірого кольору. Окрім естетичної функції, бамбукове вугілля відоме своїми адсорбційними властивостями, що може позитивно впливати на організм. Характеристики: • Склад: 100% рослинне вугілля (E153) • Форма випуску: дрібнодисперсний порошок • Колір: чорний • Застосування: фарбування мастики, тіста, кремів, мусів, бісквітів, айсингу, шоколаду, глазурі, зефіру, макаронс та інших кондитерських виробів • Дозування: • Для насичених кольорів: 1–10 г барвника на 100 г продукту • Для пастельних відтінків: 0,01–0,7 г барвника на 100 г продукту • Максимально допустиме дозування: 50 г на 100 г продукту Країна-виробник: Україна, Slado Умови зберігання: Зберігати в сухому, темному місці при температурі від 0 до 25°C та відносній вологості не більше 75%. Термін придатності зазвичай становить 5 років/