Барвник "Slado" сухий жиророзчинний 5 грам Небесний

Жиророзчинні сухі харчові барвники від українського виробника Slado призначені для фарбування жирних основ у кондитерському виробництві. Вони оптимально підходять для використання в шоколаді, глазурі, масляних кремах та інших жирних складниках. Основні характеристики: • Тип барвника: Жиророзчинний, сухий • Призначення: Фарбування продуктів з високим вмістом жирів • Форма випуску: Порошок • Вага упаковки: 5 г • Кольори: Різноманітні відтінки Переваги: • Висока концентрація барвника забезпечує насиченість кольору навіть при використанні невеликої кількості продукту • Стійкість до термічної обробки, що дозволяє зберігати яскравість кольору під час приготування • Нейтральний смак, що не впливає на смакові характеристики готового виробу Рекомендації щодо використання: • Перед додаванням до продукту барвник рекомендується розчинити в невеликій кількості розтопленого какао-масла або іншого жиру, щоб забезпечити рівномірний розподіл кольору • Дозування слід підбирати індивідуально, залежно від бажаної інтенсивності кольору та специфіки рецептури Барвники Slado є популярними серед кондитерів завдяки своїй якості та широкій палітрі кольорів, що дозволяє реалізовувати найсміливіші дизайнерські рішення у випічці та десертах.