Борошно Манітоба Molino Cosma (білок 16% екстра) 5 кг

Борошно Манітоба Molino Cosma (білок 16% Екстра) Опис товару: Борошно Манітоба Molino Cosma з підвищеним вмістом білка (16%) – це ідеальний вибір для випічки, що вимагає високої міцності та еластичності тіста. Завдяки високій якості клейковини, це борошно чудово підходить для приготування багетів, хліба з довготривалим бродінням, панеттоне, бріошів, круасанів та іншої здобної випічки. Характеристики: • Тип борошна: пшеничне • Вміст білка: 16% • Призначення: для хліба з тривалим бродінням, панеттоне, круасанів, бріошів • Консистенція: тонкого помелу • Фасування: 5 кг • Виробник: Molino Cosma • Країна виробник: Італія Це борошно ідеально підходить для тих, хто прагне досягти професійного рівня випічки з чудовою структурою та неперевершеним смаком!