Глазур біла Cargill

Біла кондитерська глазур від Cargill — ідеально підходить для покриття кондитерських виробів, виготовлення фігурок та інших декоративних елементів. Основні характеристики: • Склад: цукор, рослинні жири (пальмовий (повністю гідрогенізований), пальмовий, кокосовий), суха сироватка (молоко), лактоза (молоко), емульгатори (E492, E322 (соєвий лецитин)), ароматизатор. • Форма випуску: калети (диски) розміром 10-15 мм. • Температура плавлення: має підвищену температуру плавлення порівняно з натуральним шоколадом, що забезпечує стійкість виробів при зберіганні та транспортуванні. • Темперування: не потребує темперування, що спрощує процес роботи з глазур’ю. • Застосування: покриття кондитерських виробів, відливання фігурок, створення декоративних елементів. • Енергетична цінність: 585 ккал на 100 г продукту. • Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі 10-20°C та відносній вологості нижче 60%. Уникати потрапляння специфічних запахів та прямих сонячних променів. Країна-виробник: Бельгія. Глазур від Cargill відзначається високими органолептичними показниками, стійкістю до окислення та збереженням блиску після нанесення. Вона проста та зручна у використанні, забезпечуючи тривале збереження готового продукту.