|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мікріо - 100% какао-масло у вигляді порошку.
Справжня революція для темперування!
Всього лише 2% Мікріо, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристалізації. Більш того, завдяки додатковому вмісту какао-масла шоколад отримує додатковий блиск і відмінну текстуру.
Вміст: 100% какао масло
Енергетична цінність: 900 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 0,0 г
- жири 100 г
- вуглеводи 0,0 г
Країна виробник: Швейцарія