Паста JOYGELATO Vanilla Madagascar Borbon

Паста JOYGELATO Vanilla Madagascar Bourbon — це високоякісна ароматична паста, виготовлена в Італії компанією IRCA.

Вона створена на основі натуральної мадагаскарської ванілі сорту Бурбон, відомої своїм насиченим та витонченим ароматом.

Основні характеристики:

• Склад: цукор, сироп глюкози, екстракт мадагаскарської ванілі Бурбон, ароматизатор ванілі, зерна мадагаскарської ванілі Бурбон, модифікований крохмаль.

• Консистенція та вигляд: густа паста жовтого кольору з видимими зернами ванілі, що надають виробам натуральний вигляд та підсилюють аромат.

Рекомендації щодо використання:

• В кондитерських виробах: додавати 20-30 г пасти на 1 кг основи (крем, збиті вершки, ганаш, мус тощо).

• В морозиві: додавати 20-30 г пасти на 1 кг базової суміші для морозива.

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі не вище 20°C.

Термін придатності — 18 місяців з дати виготовлення.

Ця паста є ідеальним вибором для професійних кондитерів та кулінарів, які прагнуть надати своїм десертам та випічці неперевершений аромат та смак мадагаскарської ванілі Бурбон.