Шоколад CAPPUCCINO (Callebaut) 2,5 кг фірмова пачка

Молочний шоколад зі смаком капучіно від Callebaut. 

Гармонійне поєднання темного, білого шоколаду і капучіно. Він дивує ніжним смаком з характерною вершковою текстурою, і нотками обсмаженої кави. 

Текучість середня - три краплі. 
Він ідеально підійде для ароматизації мусів, кремів, напоїв, ганашів, тощо. Завдяки стандартній плинності, калети зі смаком капучіно можна використовувати як звичайний молочний шоколад. 
Шоколад плавиться, темперується, охолоджується, і використовується як молочний шоколад при відливанні форм і глазуруванні. 
Шоколад можна поєднувати з яскравими кислими фруктовими смаками: малиною, полуницею, цедрою лимона і т.ін. Отже, створюйте унікальні кондитерські композиції та фантазуйте із задоволенням!

Фірмова пачка 2,5 кг

Плинність: (-●●●○○+)
564 ккал / 2358 кДж; 
білки - 6,6 г, 
жири - 36 г (з них насичені - 21,8 г), 
вуглеводи - 52 г ( з них цукри - 51,3 г),
харчові волокна - 2 г, сіль - 0,2 г.

Країна виробник: Бельгія.