Шоколад Cargill білий 29%

 Білий шоколад Cargill 29% – це якісний кондитерський шоколад із ніжною кремовою текстурою та приємним вершковим смаком.

Оптимальний вміст какао-масла забезпечує гарну пластичність і легкість у темперуванні.

Характеристики:

• Какао-складові: 29%

• Плинність: 3 краплі

• Текстура: ніжна, кремова

• Смак: м’який вершковий із легкими нотками ванілі

• Форма випуску: калети 22 мм

• Призначення: для глазурей, кремів, мусів, шоколадного декору, наповнювачів та інших кондитерських виробів

Склад: • Какао-масло

• Цукор • Порошок молока

• Натуральний екстракт ванілі

• Емульгатор (соняшниковий лецитин) Країна-виробник: залежить від регіону виробництва (Cargill має виробничі потужності в різних країнах, зокрема в Європі та Америці).

Шоколад Cargill 29% – це надійний вибір для кондитерів, які шукають стабільну якість, гарний смак і зручність у роботі з шоколадом