|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Суха закваска Мастер Ультра від виробника "Олімпіум" має широкий спектр застосування: для пшеничних та пшенично-житніх хлібобулочних виробів.
- ідеально підходить для випікання булочок, багетів і хліба;
- збагачений закваскою, надає випічці неповторного смаку і аромату, а також характерну пористість м'якушки;
- покращує смак і структуру продукту, продовжує його свіжість.
Склад: закваска суха натуральна, клейковина пшеничнасуха, ензими (альфа-амілаза, ксиланаза, ліпаза), антиоксидант кислота аскорбінова (Е 300).