Термостабільні краплі чорної глазурі (Pepita Nives) Irca

Термостабільні краплі чорної глазурі  PEPITA  NIVES від італійської компанії Irca — це високоякісний продукт, спеціально розроблений для використання в кондитерських виробах, які піддаються термічній обробці. Вони зберігають свою форму та не розтікаються під час випікання, що робить їх ідеальними для додавання до мафінів, кексів, тістечок, здоби, десертів та печива.  

 • Форма: краплі діаметром 5–7 мм
 • Температурна стійкість: зберігають форму при високих температурах під час випікання

Переваги:
 • Не розтікаються та не фарбують м’якіш виробів під час термообробки
 • Забезпечують рівномірний розподіл шоколадного смаку в готовому продукті
 • Підходять для широкого спектра кондитерських виробів