|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Спрей-велюр - кондитерський харчовий барвник, призначений для створення унікального покриття для муссовых виробів, бенто-тортиків та інших десертів.
Основні переваги готового спрея-велюра:
- яскравий та насичений колір;
- рівномірне розпилення;
- неймовірний шоколадний аромат;
- покриття не тане при кімнатній t;
- не потрібно купувати безліч інгредієнтів або спеціальний аерограф.
Для отримання ефектного дизайну вам знадобиться охолоджений в морозилці торт, підігрітий до 35 - 40°C балон з велюром.
Добре струсіть. Розпиліть велюр на холодну поверхню виробу вертикально на відстані 25-30 см. Після використання очищуйте дозатор гарячою водою кожного разу. Зберігати у прохолодному і сухому місці.
Витрати: вистачить на 2 середніх торта 20-22 см
Склад: барвник, цукор 10%, какао-масло 33%, сухе незбиране молоко 20%, какао-порошок зі зниженою жирністю, ароматизатор (ваніль).
Країна виробник: Туреччина. Dr.Gusto
Об'єм: 250 мл

