|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Йогуртовий порошок, також відомий як пудра йогурту, - це сухий, порошкоподібний продукт, отриманий з йогурту шляхом сушіння.
Він використовується як інгредієнт у харчовій промисловості для надання продуктам молочного смаку, легкої кислинки та вершкового аромату
Застосування:
Широко використовується у виробництві морозива, десертів, шоколадних начинок, кремів, мусів, а також для обвалювання трюфелів та інших кондитерських виробів.
Переваги:
Забезпечує триваліший термін зберігання продуктів, ніж свіжий йогурт, легко розчиняється у рідинах, а також може бути корисним для людей з алергіями та діабетом.
Виробник:т Dr. Otto Suwelack Nachf ( Німеччина)