|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Zùsto - це революційний замінник цукру з низькою калорійністю, ідентичним цукру смаком та властивостями, у тому числі карамелізації
Переваги:
- унікальний підсолоджувач, який карамелізується як цукор
- виготовлений на основі рослинної клітковини
- максимально ідентичний цукру смак і післясмак
- співвідношення ваги та солодощі 1:1 до цукру
- дуже простий у використанні, просто замініть у рецепті цукор на Zusto
- калорійність на 75% менше ніж у звичайного цукру (98 ккал/100 г проти 400 ккал/100 г для традиційних цукрів)
- дозволяє забезпечити зниження жиру в кінцевих виробах до 35%, так як клітковина добре змішується з повітрям, і виріб виходить легким
- перевершує звичайний цукор за текстурою та структурою
- схвалено FDA, GRAS, без ГМО, без глютену
- ідеально підходить для людей з діабетом
- винятково підходить для людей з ожирінням
Глікемічний індекс = 22 vs. глікемічний індекс >65 для традиційних цукрів
- підходить для будь-якого цукрозміщуючого
Застосування, зокрема: хлібобулочні вироби, морозиво, борошняні крупи, кондитерські вироби, шоколадні цукерки, джеми та варення, печиво, бісквіти, вафлі, млинці.
Країна виробник: Бельгія